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Rien de plus simple :
Boletus Boletus ( Boletus edulis ) aussi appelé bolet, champignon blanc, bolet ou champignon vertueux est l'un des le plus courant parmi les champignons comestibles. Boletus, déjà apprécié par les anciens Slaves, est un ajout exceptionnellement aromatique à de nombreux plats. Les cèpes communs peuvent être trouvés dans les forêts polonaises; on le trouve également dans d'autres parties de l'Europe, de l'Amérique du Nord, de la Nouvelle-Zélande et de l'Afrique australe. Comme la plupart des champignons, les cèpes sont peu caloriques - seulement 34 kcal pour 100 g - et ont un index glycémique bas. Il peut également se vanter de la teneur en protéines, en sels minéraux - potassium, fer, phosphore et magnésium - et en vitamines B. Les cèpes séchés sont un excellent ajout au ragoût, au chou aux champignons, aux boulettes, aux boulettes et à de nombreux autres plats traditionnels de la cuisine polonaise. / P > INGRÉDIENTS PRODUIT NUTRITION POUR 100 g < br /> Valeur énergétique - 1500 kJ / 354 kcal POIDS NET : 70 g CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Fabricant - nom et adresse : MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK
cèpes séchés* 100% (*produit certifié biologique).
Lipides - 3,9 g
- dont acides saturés - 1,2 g
Glucides - 51,4 g
- dont sucres & lt; 1,0 g
Protéines - 28,3 g
Sel - 0,2 g
Conserver dans un endroit sec.
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