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INGRÉDIENTS
teff * 100% farine (* ingrédient certifié biologique).
DESCRIPTION
La farine de teff biologique est fabriquée à partir de grains moulus d'amour abyssin. Ajoute un léger arôme de noisette aux plats. Pendant des siècles, il a été utilisé par les peuples des pays africains pour préparer le pain traditionnel, appelé injera. Nous le recommandons pour la cuisson du pain, des tartes, des gâteaux, des biscuits, des crêpes, et aussi comme épaississant pour les soupes et les sauces.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1355 kJ / 320 kcal
Lipides - 2,0 g < br /> dont acides gras saturés - 0,7 g
Glucides - 64 g
dont sucres - 0 g
Protéines - 11 g
Sel - 0,03 g
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir des allergènes : céréales contenant du gluten, arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
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