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INGRÉDIENTS
Soja * 64%, eau, sel marin 11%, farine à partir d'orge torréfiée * 0,8%, Koji (Aspergillus oryzae) (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Pâte traditionnelle japonaise, à base de graines de soja fermentées. Le miso était connu en Extrême-Orient depuis 1300. Appréciés pour leurs qualités culinaires et leurs effets bénéfiques sur la santé.
VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g
Valeur énergétique - 854 kJ (204 kcal)
Protéines - 23,6 g
Glucides - 5,4 g; dont sucre : 2 g
Lipides - 9,8 g
dont acides gras saturés : 1,6 g
Fibres - 8,2 g
Sodium - 4 g span>
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit contient du gluten, de l'orge, du soja.
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